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Monday, December 15, 2025 496 vues Nhi NguyenVietnam

Que savoir sur Vietnam avant le Têt ?

Le Tết Nguyên Đán (Nouvel An lunaire), souvent appelé simplement Têt, est la fête la plus importante de l’année pour les Vietnamiens. Bien plus qu’une fête, c’est un moment où tout un pays ralentit, respire profondément et se recentre sur l’essentiel : la famille, les ancêtres, les traditions et l’espoir d’un nouveau départ. Que savoir sur Vietnam avant le Têt ? Dans cet article, je vous invite à découvrir tout ce qu’il faut connaître pour vivre la fête du Têt au Vietnam, une période où le pays se transforme totalement. En février 2026, si vous vous trouvez au Vietnam, vous plongerez dans une atmosphère magique où traditions, émotions et espoirs pour la nouvelle année s’entremêlent.

I. Fête du Têt au vietnam 2026 - que savoir ?

1. Quand fête-t-on le Nouvel An lunaire vietnamien 2026 ?

En 2026, Mùng Một Tết, le premier jour du Nouvel An lunaire, tombe le mardi 17 février. Même si les festivités officielles s’étendent du 17 au 19 février, je peux vous assurer que l’ambiance du Têt se fait sentir bien avant et dure plusieurs jours après. Les congés nationaux devraient s’étendre du 14 au 22 février, permettant aux Vietnamiens de retourner dans leur ville natale pour célébrer en famille.

2. Quel est le signe du zodiaque de l'année 2026 ?

L'année 2026 correspond au signe du Cheval dans le zodiaque vietnamien. Le Cheval symbolise la force, la liberté, l'agilité et l'endurance dans la culture orientale. Dans le zodiaque vietnamien, qui diffère légèrement du chinois (par exemple, le Chat remplace le Lapin), le cycle des 12 animaux inclut :

  • le Rat (Tý)
  • le Buffle (Sửu)
  • le Tigre (Dần) 
  • le Chat (Mão)
  • le Dragon (Thìn)
  • le Serpent (Tỵ, 2025) 
  • le Cheval (Ngọ, 2026)
  • la Chèvre (Mùi) 
  • le Singe (Thân)
  • le Coq (Dậu)
  • le Chien (Tuất)
  • et le Cochon (Hợi).
12 signes du zodiaque vietnamien
12 signes du zodiaque vietnamien

II. Comment fête-t-on le Nouvel An lunaire au Vietnam ?

1. Que se passe-t-il au Vietnam avant le Têt ?

Que savoir sur Vietnam avant le Têt ? Une semaine avant le Nouvel An, tout le pays entre en effervescence.

  • La cérémonie du Génie du Foyer (23e jour du dernier mois lunaire) : les familles vietnamiennes font des offrandes aux Génies du Foyer, Táo Quân, qui voyagent vers le Ciel pour rapporter les événements de l’année à l’Empereur de Jade. On brûle des vêtements en papier et on relâche des carpes vivantes.

  • Le Grand Nettoyage : je vous conseille de le faire aussi si vous vivez sur place ! Nettoyer la maison symbolise l’envie de chasser la malchance et d’accueillir la prospérité.

  • Visite aux ancêtres et décorations : les Vietnamiens nettoient les tombes familiales et décorent leurs maisons avec des branches de pêcher (au Nord), d’abricotier (au Sud) ou encore des kumquats chargés de fruits.

La rue Hải Thượng Lãn Ông à Hô Chi Minh-Ville s’illumine de couleurs éclatantes à l’approche du Têt
La rue Hải Thượng Lãn Ông à Hô Chi Minh-Ville s’illumine de couleurs éclatantes à l’approche du Têt

Pour moi, cette période avant le Têt est vraiment le moment le plus merveilleux de toute la fête. C’est à ce moment-là que tout le pays devient incroyablement vivant. Si vous avez la chance de voyager avant le Têt au Vietnam, ne manquez surtout pas les marchés aux fleurs : c’est le moment où pêchers et abricotiers s’épanouissent pour accueillir la nouvelle année, et où l’on ressent pleinement l’âme des fêtes asiatiques.

La tradition de préparer le bánh chưng pour le Tết – un moment qui relie les générations
La tradition de préparer le bánh chưng pour le Tết – un moment qui relie les générations

2. Les trois jours sacrés du Têt

Au Vietnam, on dit souvent : "Mùng 1 Tết cha, Mùng 2 Tết mẹ, Mùng 3 Tết thầy" (Le premier jour du Têt est pour le père, le deuxième pour la mère, le troisième pour les enseignants). Ce dicton rappelle l’ordre des visites pendant la fête du Têt au Vietnam, mais surtout les valeurs profondes du pays : le respect, la gratitude et la piété familiale. Ces trois journées suivent le dicton vietnamien de "uống nước nhớ nguồn" (se souvenir de la source d’où vient l’eau) et de "tôn sư trọng đạo" (honorer les enseignants).

  • Mùng Một (1er jour - 17 février 2026) : c’est le jour le plus important de la fête. Il est réservé à la famille proche. Une coutume essentielle de la fête du Têt au Vietnam est le Xông Đất, qui désigne la première personne entrant dans une maison au Nouvel An. On choisit une personne joyeuse et gentille, car elle est censée apporter la chance pour l’année. Les enfants reçoivent des enveloppes rouges Lì Xì avec de l’argent neuf pour leur souhaiter bonheur et santé. Ce jour-là, on ne balaie pas la maison pour ne pas perdre la bonne fortune.

  • Mùng Hai (2e jour - 18 février 2026) : ce jour est consacré aux visites du côté de la famille maternelle et aux amis proches. On passe du temps ensemble, on partage des repas simples et on échange des vœux pour la nouvelle année.

  • Mùng Ba (3e jour - 19 février 2026) : le troisième jour est dédié aux professeurs. Les élèves viennent leur rendre visite pour leur montrer respect et gratitude. C’est une belle tradition qui rappelle l’importance de l’éducation dans la culture vietnamienne.

Les enveloppes de “lì xì” portent les meilleurs vœux pour la nouvelle année
Les enveloppes de “lì xì” portent les meilleurs vœux pour la nouvelle année

III. Que faire au Vietnam avant et pendant le Têt pour les visiteurs?

Avant et pendant le fête du Têt au Vietnam, le Vietnam s'anime d'activités uniques, bien que de nombreux commerces ferment pour les retrouvailles familiales. Voici quelques suggestions pour les voyageurs :

  • Solliciter une calligraphie porte-bonheur : rendez-vous au Temple de la Littérature à Hanoï, où les maîtres calligraphes écrivent à l’encre des caractères symbolisant chance, paix ou prospérité. 

L’activité de demander une calligraphie au Temple de la Littérature
L’activité de demander une calligraphie au Temple de la Littérature
  • Se perdre dans les paysages de fleurs de printemps en montagne : dans le Nord du Vietnam, c’est la saison où les pêchers et les pruniers explosent en fleurs. À Mộc Châu, Hà Giang ou Sapa, les montagnes se couvrent d’un manteau rose et blanc : un véritable tableau naturel à admirer lors de randonnées ou balades en moto.

Les fleurs de pêcher éclatent en pleine floraison à Sapa
Les fleurs de pêcher éclatent en pleine floraison à Sapa
  • Visiter le village de fleurs de Phú Thượng : avant le Têt, le village de Phú Thượng à Hanoï devient un lieu magnifique pour admirer les fleurs de pêcher en pleine floraison et sentir l’ambiance vivante de la saison des fleurs de printemps.
Le village de fleurs de pêche de Phú Thượng à Hanoï
Le village de fleurs de pêche de Phú Thượng à Hanoï
  • Explorer les marchés aux fleurs : quelques jours avant le Têt, les marchés aux fleurs s’animent, notamment le marché des fleurs de Quảng Bá ou Hàng Lược à Hanoï, ou la rue Nguyễn Huệ à Ho Chi Minh-Ville.

Le marché aux fleurs du Têt – un rendez-vous culturel du printemps
Le marché aux fleurs du Têt – un rendez-vous culturel du printemps
  • Célébrer le Réveillon à Hội An : lanternes colorées, feux d’artifice et spectacles folkloriques transforment Hội An en un véritable décor de fête.

Têt à Hoi An, Vietnam
Têt à Hoi An, Vietnam
  • Visiter pagodes et temples : le premier jour de l’an, les Vietnamiens se rendent en pagode pour prier et chercher la sérénité.

IV. Que manger pendant le Têt ?

La fête du Têt au Vietnam est une occasion de savourer des plats traditionnels symbolisant la prospérité et l'harmonie familiale. Voici 8 spécialités incontournables, souvent préparées maison :

  1. Bánh Chưng : Gâteau de riz gluant carré farci de haricots mung, de porc et enveloppé dans des feuilles de bananier ; il symbolise la Terre et est essentiel pour l'autel ancestral.
  2. Bánh Tét : Version cylindrique du Bánh Chưng, originaire du Sud, représentant le Ciel ; souvent frit pour un croquant supplémentaire.
  3. Thịt Kho Tàu : Porc caramélisé braisé avec des œufs dans une sauce coco, sucré-salé, symbolisant l'abondance.
  4. Dưa Hành ou légumes marinés : Oignons ou poireaux pickles aigres-doux, pour équilibrer les plats riches.
  5. Giò Thủ ou charcuteries vietnamiennes : Pâté de tête de porc, oreilles et langue, assaisonné d'épices.
  6. Thịt Gà Luộc : Poulet bouilli, offert aux ancêtres, servi avec du riz gluant ou en salade.
  7. Mứt Tết : Fruits confits variés (noix de coco, gingembre, kumquat), pour grignoter et offrir en cadeau.
  8. Xôi Gấc : Riz gluant rouge teinté au fruit gấc, symbolisant la chance et souvent servi au petit-déjeuner.
Le repas traditionnel du Nouvel An vietnamien
Le repas traditionnel du Nouvel An vietnamien

Que savoir sur Vietnam avant le Têt ? Le Têt est bien plus qu'une fête : il est un pilier fondamental de l'identité vietnamienne, symbolisant le renouveau, l'unité familiale et la gratitude envers les ancêtres. Célébrée depuis des siècles, la fête du Têt au Vietnam préserve les valeurs culturelles traditionnelles. Pour les Vietnamiens, c'est un moment sacré de retour aux sources, où les travailleurs migrants rentrent chez eux. Pour les touristes, voyager au Vietnam pendant le Têt est comme un voyage au cœur de la culture vietnamienne. C'est une chance de plonger dans les traditions vivantes : voir les marchés aux fleurs colorés, assister aux danses du lion joyeuses, et goûter des plats faits maison traditionnels. C'est une aventure émotive qui touche le cœur, pleine de couleurs, de sons et de sourires chaleureux. En somme, le Têt renforce le sentiment d'appartenance nationale et transmet les coutumes aux générations futures.

En savoir plus :

>>> 2 semaines au Vietnam

>>> Que faire à Phu Quoc ?

>>> Cuisine Hanoï

>>> Pagodes à Hanoï

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