Trouver un bon restaurant Vietnam à Paris est une excellente façon de découvrir la richesse de la gastronomie vietnamienne avant même de partir en voyage. Depuis plusieurs années, la cuisine vietnamienne séduit les Parisiens grâce à ses saveurs parfumées, ses plats généreux et son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Du célèbre pho aux spécialités régionales de Hanoï ou de Saigon, chaque adresse offre une immersion culinaire unique. Pour les passionnés de découverte et les voyageurs en préparation de séjour, notre carnet de voyage Vietnam Vie D'Asie partage également de nombreuses inspirations autour de la culture et de la cuisine vietnamiennes. À Paris, certaines tables permettent déjà de retrouver l’ambiance chaleureuse des rues de Hanoï ou des marchés animés du Vietnam. Voici notre sélection des meilleurs restaurants vietnamiens à découvrir dans la capitale.
Adresse : 39 Rue de Cléry, 75002 ParisHoraires :
Téléphone : +33 1 42 33 12 31
Situé dans le 2e arrondissement de Paris, Mắm from Hanoï propose une cuisine vietnamienne authentique revisitée avec élégance. Ce restaurant Vietnam à Paris séduit par son concept original : associer les recettes traditionnelles vietnamiennes avec le savoir-faire de la gastronomie française.
Les produits de saison sont soigneusement sélectionnés auprès d’agriculteurs français et de commerçants locaux afin de garantir des plats frais, savoureux et réconfortants. L’adresse est particulièrement appréciée pour son ambiance intimiste et raffinée, idéale pour un dîner gourmand autour des spécialités du nord du Vietnam.
Parmi les incontournables de la maison, le “pho tai lan” offre un bouillon parfumé et délicatement épicé, tandis que le “com thit kho” rappelle les repas familiaux vietnamiens avec ses saveurs généreuses et réconfortantes.
Il est fortement conseillé de réserver sa table à l’avance, car l’établissement est souvent complet.
Adresse : 72 Quai des Orfèvres, 75001 Paris
Horaires :
Téléphone : +33 7 65 21 68 68
Installé à deux pas de la Seine, Hanoï 1988 fait voyager ses clients au cœur de la capitale vietnamienne grâce à une cuisine fidèle aux saveurs de Hanoï. Véritable référence de restaurant Vietnam à Paris, cette adresse chaleureuse attire aussi bien les Vietnamiens expatriés que les amateurs de cuisine asiatique authentique.
Si vous aimez le goût traditionnel de la soupe pho de Hanoï, cette adresse est incontournable. Le bouillon y est longuement mijoté pour obtenir une saveur profonde et équilibrée, proche de celle dégustée dans les petites échoppes de rue vietnamiennes.
Le cadre mêle modernité et décoration inspirée du vieux quartier de Hanoï, créant une atmosphère conviviale parfaite pour une pause gourmande après une balade sur les quais de Seine.
Adresse : 4 Rue Caillaux, 75013 ParisHoraires :
Téléphone : +33 1 44 24 14 31
Au cœur du quartier chinois de Paris, Ngoc Xuyen Saigon est une petite adresse discrète d’une dizaine de tables qui séduit par son authenticité et son excellent rapport qualité-prix. Le service rapide et souriant contribue à l’ambiance familiale du lieu.
Le restaurant met à l’honneur la cuisine du sud du Vietnam, réputée pour ses saveurs plus sucrées et généreuses. On y retrouve l’esprit de Saigon à travers des plats parfumés, colorés et riches en herbes fraîches.
Cette adresse est particulièrement appréciée des habitués du 13e arrondissement, souvent considéré comme le meilleur quartier pour trouver un bon restaurant Vietnam à Paris.
Adresse : 142 Boulevard Masséna, 75013 ParisHoraires :
Téléphone : +33 9 73 88 02 38
Pho Co fait partie des adresses incontournables pour découvrir les saveurs du nord du Vietnam. Ce restaurant Vietnam à Paris met à l’honneur une cuisine légère, fraîche et délicate, fidèle à la tradition culinaire hanoïenne.
Les plats sont soigneusement préparés avec des ingrédients frais et une attention particulière portée aux herbes aromatiques et aux bouillons maison. L’établissement est réputé pour son accueil chaleureux et son ambiance conviviale.
Plusieurs spécialités méritent d’être dégustées :
Chaque plat offre une véritable immersion dans la gastronomie vietnamienne traditionnelle.
Adresse : 282 Rue Lecourbe, 75015 ParisHoraires : Lundi au dimanche : 11h30–14h30 / 19h00–22h30
Téléphone : +33 1 89 32 49 07
Vi Hanoi est une excellente adresse pour découvrir la cuisine typique de Hanoi dans un cadre moderne et élégant. Considéré comme un très bon restaurant Vietnam à Paris, l’établissement propose des recettes authentiques, élaborées avec soin et inspirées des saveurs populaires du nord du Vietnam.
Le pho y est particulièrement apprécié pour son bouillon parfumé et équilibré. Le bun cha, spécialité emblématique de Hanoï composée de porc grillé et de vermicelles de riz, fait également partie des plats incontournables de la carte.
Les prix sont légèrement plus élevés que dans certains restaurants du quartier asiatique, mais la qualité des ingrédients et la finesse des saveurs justifient largement cette différence.
Choisir un bon restaurant Vietnam à Paris peut parfois sembler difficile tant l’offre est variée. Quelques critères permettent néanmoins de reconnaître une adresse authentique.
En conclusion, Paris regorge aujourd’hui d’excellentes adresses pour découvrir la richesse de la cuisine vietnamienne. Que vous soyez amateur de pho traditionnel, de bun cha hanoïen ou de spécialités du sud du Vietnam, chaque restaurant de cette sélection offre une véritable immersion dans les saveurs vietnamiennes. Explorer un bon restaurant Vietnam à Paris permet aussi de mieux comprendre la culture du pays avant un futur séjour. Pour prolonger l’expérience et préparer votre voyage, notre carnet de voyage Vietnam Vie D'Asie propose de nombreuses idées d’itinéraires, conseils pratiques et découvertes culinaires pour partir à la rencontre du Vietnam authentique.
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La cuisine Hanoï et plus largement la cuisine du nord du Vietnam se distingue par des saveurs délicates, équilibrées et peu sucrées. Les plats mettent souvent en avant la fraîcheur des ingrédients et la subtilité des bouillons, comme le célèbre pho de Hanoi ou le bun thang. À l’inverse, la cuisine du sud du Vietnam, notamment autour de Hô Chi Minh-Ville, utilise davantage d’herbes aromatiques, de sucre et d’épices. Les plats y sont souvent plus généreux et plus parfumés. Cette diversité régionale fait toute la richesse de la gastronomie vietnamienne et permet de découvrir des spécialités très différentes selon les villes et les traditions locales.
Le séjour au Vietnam est souvent l’occasion de découvrir une cuisine variée où les plats végétariens occupent une place importante, et cette tendance se retrouve aussi dans plusieurs restaurants vietnamiens à Paris. Dans le 13e arrondissement ou autour de Belleville, certaines adresses proposent des pho végétariens, des rouleaux de printemps au tofu, des bun aux légumes ou encore des spécialités inspirées de la cuisine bouddhiste vietnamienne. Grâce aux herbes fraîches, aux légumes croquants et aux bouillons parfumés, la cuisine vietnamienne végétarienne reste légère, équilibrée et pleine de saveurs. Ces restaurants permettent ainsi de découvrir une autre facette de la gastronomie vietnamienne traditionnelle.
La Hanoï street food ou street food vietnamienne peut se retrouver dans plusieurs adresses authentiques du 13e arrondissement de Paris, quartier incontournable pour découvrir la gastronomie vietnamienne populaire. Des restaurants comme Ngoc Xuyen Saigon ou Restaurant Pho Co proposent des plats proches de ceux dégustés dans les rues de Hanoi ou de Hô Chi Minh-Ville. On y retrouve des pho parfumés, des bun cha, des banh cuon ou encore des spécialités servies rapidement dans une ambiance simple et conviviale. Ces petites adresses offrent une véritable immersion dans l’esprit de la street food vietnamienne traditionnelle.
