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Thursday, January 22, 2026 335 vues Ngan HaThailande

Que faire en Thailande ? Top 08 incontournables à Chiang Mai

Vous cherchez‎ que faire en Thaïlande pour découvrir la‎ richesse culturelle du pays au-delà des destinations‎ balnéaires. Située dans le nord du royaume,‎ Chiang Mai séduit par une atmosphère plus paisible,‎ où les traditions locales occupent encore une‎ place centrale dans la vie quotidienne. Ancienne‎ capitale du royaume Lanna, la ville conserve‎ un patrimoine religieux et culturel remarquable.‎ Ce guide de VIEDASIE - Blog voyage à Chiang‎ Mai regroupe les incontournables à Chiang Mai‎ afin de vous aider à organiser vos journées entre‎ découvertes culturelles, expériences locales et‎ activités en pleine nature. Grâce à la proximité des‎ montagnes et des parcs nationaux, Chiang‎ Mai constitue également un excellent point de départ‎ pour des excursions au cœur de la forêt‎ tropicale, accessibles en peu de temps depuis le centre-ville.

1.‎ Conquérir le Doi Inthanon, le toit de la Thaïlande

Situé‎ dans le nord du pays, le Doi Inthanon figure parmi les‎ réponses essentielles à la question que‎ faire en Thaïlande pour les voyageurs amateurs de nature.‎ Point culminant du royaume avec 2 565‎ mètres d’altitude, il se trouve dans le parc national de Doi Inthanon, à environ deux heures de‎ route de Chiang Mai. Le climat y reste frais toute l’année,‎ avec des températures hivernales parfois‎ proches de zéro, un phénomène rare en Thaïlande.‎ Cette excursion constitue l’un des incontournables à Chiang Mai pour diversifier les expériences au-delà des temples.

Le parc‎ rassemble plusieurs sites majeurs considérés comme‎ des activités à ne pas manquer à Chiang‎ Mai. Les pagodes royales du Roi et de la Reine offrent‎ des panoramas ouverts sur les montagnes.‎ La cascade de Wachirathan séduit par sa puissance‎ et son accès facile. Le sentier de Kew Mae‎ Pan permet d’observer une mer de nuages selon la‎ saison. Le Ang Ka Nature Trail traverse‎ une forêt de mousses typique des hautes altitudes, apportant une chose à faire à Chiang Mai unique et dépaysante.

Que voir à Chiang Mai ? Doi Inthanon, le toit de la Thaïlande
Que voir à Chiang Mai ? Doi Inthanon, le toit de la Thaïlande

À noter 

  • Billet d’entrée : le droit d’accès au parc national s’élève à environ‎ 300 bahts pour les visiteurs étrangers,‎ un tarif susceptible d’évoluer selon la période.
  • Tenue‎ vestimentaire : des vêtements chauds restent nécessaires,‎ les températures au sommet étant‎ nettement plus basses que dans le centre de Chiang Mai, même‎ en saison sèche.
  • Accès‎ depuis Chiang Mai : le site est accessible en moto pour les conducteurs expérimentés, en songthaew privé ou par excursion à la journée, une option couramment‎ choisie pour intégrer cette visite‎ parmi les principales choses à faire à Chiang Mai.

2. Rencontrer les éléphants dans un sanctuaire éthique

La‎‎ rencontre avec les éléphants dans un sanctuaire éthique à Chiang‎ Mai constitue une réponse essentielle‎ à la question que faire en Thaïlande pour les voyageurs‎ attentifs au bien être animal. Ces centres‎ suivent la philosophie Ethical Elephant, aujourd’hui largement reconnue par le public occidental.‎ Les éléphants ne sont ni montés ni utilisés pour des‎ spectacles. Ils vivent dans un environnement semi naturel après avoir été sauvés de l’exploitation‎ forestière ou touristique. Cette approche‎ responsable place cette expérience parmi les incontournables à Chiang Mai pour un voyage plus‎ conscient.

L’expérience‎ propose une immersion active aux côtés des soigneurs. La visite inclut la préparation de nourriture‎ spécifique, l’alimentation directe des éléphants puis des moments d’observation en forêt. Certains‎ sanctuaires offrent également des bains en rivière ou‎ des zones de boue, indispensables‎ à la protection de leur peau. Ces interactions encadrées permettent de mieux comprendre le‎ comportement animal sans perturbation. Cette activité figure parmi les activités à ne pas manquer‎ à Chiang Mai pour toute chose à faire à Chiang Mai porteuse de sens.

Rencontre avec des éléphants à Chiang Mai est incontournable en Thaïlande
Rencontre avec des éléphants à Chiang Mai est incontournable en Thaïlande

Informations pratiques

  • Lieux reconnus :‎ Elephant Nature Park, Into The Wild Elephant Camp, Elephant‎ Jungle Sanctuary
  • Tenue : vêtements confortables souvent fournis sur place, maillot de‎ bain utile, serviette recommandée
  • Budget indicatif :‎ entre 1500 2500 bahts, transport hôtel inclus, repas compris

3. Admirer le Wat Phra That Doi Suthep au coucher du soleil

Le Wat Phra That‎ Doi Suthep fait partie des réponses les plus courantes à la question que faire en Thaïlande lors d’un‎ premier séjour dans le nord. Situé à plus de 1 000 mètres d’altitude sur le mont Doi Suthep, ce temple sacré se trouve à environ 15 kilomètres du centre de Chiang Mai. Il est considéré comme‎ le sanctuaire le plus vénéré de la région selon la tradition locale liée à un éléphant blanc‎ transportant une relique de Bouddha, ce qui en fait l’un des incontournables à Chiang Mai.

Wat Phra That Doi Suthep, un des incontournables à Chiang Mai
Wat Phra That Doi Suthep, un des incontournables à Chiang Mai

Le site se distingue par son chedi doré recouvert de feuilles d’or, visible de loin. L’accès se fait par un escalier de‎ 306 marches ornées de naga, symbole protecteur du bouddhisme. En fin de journée, la terrasse offre une vue panoramique sur la ville, particulièrement appréciée au coucher du soleil. Cette‎ visite représente une chose à faire à Chiang Mai mêlant spiritualité, paysage et culture locale,‎ classée parmi les activités à ne pas manquer à Chiang Mai.

Wat Phra That Doi Suthep au coucher du soleil est incontournable à Chiang Mai
Wat Phra That Doi Suthep au coucher du soleil est incontournable à Chiang Mai

Informations pratiques

  • Tenue vestimentaire : épaules couvertes, genoux couverts
  • Accès : songthaew‎ rouge depuis Chiang Mai, route de montagne sinueuse
  • Horaire conseillé :‎ arrivée vers 16 h 30 pour profiter du site avant le coucher du soleil

4. Flâner dans la Vieille Ville et ses temples séculaires

La Vieille Ville de Chiang Mai forme un carré presque parfait entouré de remparts en briques rouges puis de douves anciennes. Ce cœur historique d’environ 1,5 sur 1,5 km concentre l’essence de la culture Lanna. Cinq portes subsistent encore dont Tha Phae Gate la plus emblématique. L’atmosphère contraste fortement avec Nimman grâce à un rythme lent des sois étroits, cafés artistiques, temples pluriséculaires. Ce lieu figure parmi les incontournables à Chiang Mai pour comprendre l’histoire locale, répondre à la question que faire en Thaïlande, identifier une chose à faire à Chiang Mai liée au patrimoine.

Que voir à Chiang Mai ? Vieille Ville de Chiang Mai
Que voir à Chiang Mai ? Vieille Ville de Chiang Mai

Wat Chedi Luang s’impose par son immense chedi du XIVe siècle partiellement détruit lors du séisme de 1545. Le monument conserve une allure puissante marquée par le temps, ancien écrin du Bouddha d’Émeraude. Wat Phra Singh représente le temple le plus vénéré de la Vieille Ville avec le Bouddha Phra Singh puis une architecture Lanna aboutie aux toits courbes, sculptures en bois raffinées. Ces sites incarnent des activités à ne pas manquer à Chiang Mai.

Wat Chedi Luang est incontournable à Chiang Mai
Wat Chedi Luang est incontournable à Chiang Mai

Les temples de la Vieille Ville proposent aussi le Monk Chat. Les échanges permettent de découvrir le bouddhisme, la vie monastique, la société thaïlandaise dans un cadre humain, authentique, accessible.

Wat Phra Singh, un des temples incontournable à Chiang Mai
Wat Phra Singh, un des temples incontournable à Chiang Mai

Informations pratiques

  • Déplacements à pied ou à vélo privilégiés pour explorer la Vieille Ville
  • Boucle matinale appréciée pour le calme, la fraîcheur, la lumière douce
  • Chaussures retirées avant l’entrée des temples
  • Tenue couvrant épaules puis genoux requise

5. Le Wat Sri Suphan, l'incroyable Temple d’Argent

Le Wat Sri Suphan, souvent appelé Temple d’Argent, représente une réponse originale à la question que faire en Thaïlande pour les voyageurs en quête de découvertes culturelles singulières. Situé dans le quartier artisanal de Wua Lai à Chiang Mai, ce lieu sacré se distingue par son ubosot entièrement recouvert de plaques d’argent, d’aluminium, de nickel, travaillées à la main par des artisans locaux. Cette particularité fait du site l’un des incontournables à Chiang Mai, loin des temples classiques dorés.

L’identité du temple repose sur le lien étroit avec le village de forgerons d’argent de Wua Lai, berceau d’un savoir faire ancestral. Les surfaces argentées présentent des bas reliefs détaillés illustrant la vie du Bouddha, des symboles astrologiques, des références contemporaines issues du monde moderne. En journée, la lumière naturelle fait scintiller les façades métalliques. En soirée, notamment le samedi, un éclairage scénographique transforme le temple en œuvre lumineuse, renforçant son caractère unique parmi les activités à ne pas manquer à Chiang Mai.

Cherchez-vous des incontournables à Chiang Mai ? Le Wat Sri Suphan (Temple d'Argent)
Cherchez-vous des incontournables à Chiang Mai ? Le Wat Sri Suphan (Temple d'Argent)

Règle spécifique à connaître : L’entrée intérieure de l’ubosot reste interdite aux femmes selon la tradition Lanna locale, la visite extérieure demeure autorisée sans restriction

6. Savourer la Street Food des marchés nocturnes

Les marchés nocturnes figurent parmi les réponses les plus fréquentes à la question que faire en Thaïlande pour découvrir la vie locale après le coucher du soleil. Le Sunday Walking Street, installé sur Thanon Ratchadamnoen au cœur de la vieille ville, reste le plus vaste. Chaque dimanche soir, les rues piétonnes accueillent artisanat local, sculptures en bois, textiles traditionnels, spectacles de rue.

Le Saturday Walking Street sur Wua Lai Road propose une ambiance plus artistique, réputée pour les bijoux en argent issus du savoir faire local près du Wat Sri Suphan. Le Chiang Mai Night Bazaar sur Chang Khlan Road fonctionne chaque soir avec une orientation plus commerciale. Son espace Ploen Ruedee séduit par une atmosphère moderne, musique live, restauration internationale. Ces lieux comptent parmi les incontournables à Chiang Mai.

La découverte culinaire constitue une chose à faire à Chiang Mai indissociable des marchés nocturnes. Le Khao Soy symbolise la cuisine du Nord. Le Sai Oua reflète les saveurs locales. Le Pad Thai reste incontournable. Le Mango Sticky Rice conclut la visite. Ces expériences figurent parmi les activités à ne pas manquer à Chiang Mai.

Sunday Walking Street, incontournable à Chiang Mai pour déguster la cuisine thaïlandaise
Sunday Walking Street, incontournable à Chiang Mai pour déguster la cuisine thaïlandaise

Conseils pratiques

  • Chaussures confortables recommandées pour de longues marches
  • Paiement par QR code fréquent avec nécessité de prévoir de la petite monnaie

7. Suivre un cours de cuisine thaïe authentique

Chiang Mai joue un rôle clé dans que faire en Thaïlande grâce à sa réputation de capitale culinaire du nord. Les cours de cuisine thaïe comptent parmi les incontournables à Chiang Mai pour les voyageurs occidentaux en quête d’expériences locales. Le concept farm to table séduit particulièrement, avec des cours organisés dans des fermes biologiques situées en périphérie de la ville. La forte interaction attire les participants, chacun préparant plusieurs recettes traditionnelles aux côtés d’un chef local. Un livret de recettes permet de prolonger l’expérience après le séjour, renforçant l’intérêt culturel de cette chose à faire à Chiang Mai.

Un cours dure une demi journée ou une journée complète. Le programme inclut une visite de marché local pour découvrir galanga citronnelle citron kaffir sauces fermentées, suivie d’une session en jardin d’herbes puis en cuisine individuelle. Les plats enseignés comprennent Khao Soy Pad Thai Tom Yam Kung Som Tum Mango Sticky Rice, faisant partie des activités à ne pas manquer à Chiang Mai.

Plusieurs écoles reconnues accueillent les voyageurs. Thai Farm Cooking School se distingue par son vaste domaine agricole. Asia Scenic Thai Cooking School propose des cours en ville ou à la ferme. Mama Noi Thai Cookery School est appréciée pour son ambiance conviviale.

Cours de cuisine thaï est incontournable à Chiang Mai
Cours de cuisine thaï est incontournable à Chiang Mai

8. Célébrer les festivals emblématiques de la Thaïlande

Le festival Yi Peng occupe une place majeure dans que faire en Thaïlande grâce à son ancrage spirituel dans la culture Lanna. Cet événement figure parmi les incontournables à Chiang Mai durant la pleine lune du douzième mois lunaire, généralement en novembre. Des milliers de lanternes Khom Loy sont libérées dans le ciel nocturne, symbolisant la libération des énergies négatives. Les zones proches du pont Nawarat sur la rivière Ping offrent des vues privilégiées. Cette période correspond au pic touristique annuel, faisant de cette célébration une chose à faire à Chiang Mai très recherchée.

Festival Yi Peng, incontournable à Chiang Mai en novembre
Festival Yi Peng, incontournable à Chiang Mai en novembre

Le Chiang Mai Flower Festival met en valeur le patrimoine agricole du nord lors du premier week end de février. Ce rendez vous diurne fait partie des activités à ne pas manquer à Chiang Mai grâce à ses défilés de chars floraux composés de roses orchidées chrysanthèmes. Le parc Buak Hard devient un vaste espace d’exposition végétale. L’ambiance conviviale convient aux familles amateurs de nature.

Chiang Mai Flower Festival est incontournable pour ceux qui aiment les espace végétale
Chiang Mai Flower Festival est incontournable pour ceux qui aiment les espace végétale

Chiang Mai occupe une place essentielle dans que faire en Thaïlande grâce à son identité culturelle forte, son rythme apaisé et son héritage du nord thaïlandais. Cette destination figure parmi les incontournables à Chiang Mai pour les voyageurs recherchant traditions gastronomiques et paysages naturels. Chaque saison révèle une chose à faire à Chiang Mai adaptée aux attentes des visiteurs occidentaux. Entre immersion spirituelle rencontres artisanales découvertes culinaires la ville propose de nombreuses activités à ne pas manquer à Chiang Mai. Ce guide présente une sélection structurée claire utile afin d’identifier les expériences majeures à vivre sur place. Les informations pratiques culturelles saisonnières facilitent la préparation du séjour tout en valorisant les spécificités locales. Chiang Mai se distingue ainsi comme une étape stratégique lors d’un voyage en Thaïlande.

En savoir plus : 

Que faire à Chiang Mai ?

Songkran Chiang Mai

3 jours à Chiang Mai

Une semaine à Chiang Mai

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Questions les plus fréquentes

Quelles sont les activités à ne pas manquer à Chiang Mai pour un premier voyage ?

Parmi les activités à ne pas manquer à Chiang Mai, on retrouve la visite des temples emblématiques comme Wat Phra That Doi Suthep, la découverte de la vieille ville fortifiée et la participation aux marchés de nuit. Pour les voyageurs qui se demandent que faire en Thaïlande, Chiang Mai offre un parfait équilibre entre culture, nature et traditions locales. Explorer les montagnes environnantes, goûter à la cuisine du Nord et assister à des cérémonies bouddhistes font partie des choses à faire à Chiang Mai pour une immersion authentique et mémorable.

Pourquoi visiter les villages artisanaux de Chiang Mai ?

Villages artisanaux de Chiang Mai sont essentiels pour comprendre l’âme culturelle du Nord de la Thaïlande. Ces lieux préservés permettent d’observer le savoir-faire local comme la soie, l’argenterie ou la sculpture sur bois. Pour ceux qui se demandent que faire en Thaïlande hors des sentiers battus, ces villages figurent parmi les incontournables à Chiang Mai. Ils constituent des choses à faire à Chiang Mai idéales pour une expérience authentique et respectueuse des traditions locales.

Que voir et que faire lors d’un séjour Chiang Mai en 2 jours ?

Chiang Mai en 2 jours permet de découvrir l’essentiel sans se presser. Cet itinéraire combine temples incontournables, panoramas naturels et expériences locales. Idéal pour ceux qui cherchent que faire en Thaïlande sur un court séjour, il inclut les incontournables à Chiang Mai comme Doi Suthep, la vieille ville et des points de vue en altitude. Ces activités à ne pas manquer à Chiang Mai offrent une vision complète de la ville entre spiritualité, nature et culture.

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