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Sunday, November 9, 2025 1,147 vues Nhi NguyenChiang Mai

Que faire à Chiang Mai ? Avis du voyage d'une semaine à Chiang Mai

Bonjour à tous ! En 2024, le festival des lanternes Yi Peng a illuminé mon premier amour pour Chiang Mai, cette perle mystique du nord thaïlandais. En octobre 2025, j’y suis retournée pour vivre une semaine à Chiang Mai sous une nouvelle lumière : de temples sereins, cascades escaladables, éléphants libres et tribus Karen aux colliers étincelants. Des moines au lever du soleil aux femmes girafes en Thaïlande, chaque instant a touché mon âme. Vous vous demandez que faire en 7 jours à Chiang Mai ? Voici mon itinéraire de 7 jours à Chiang Mai pour vous inspirer !

1. Jour 1 : Arrivée à Chiang Mai

Tout a commencé par un vol interminable qui m’a enfin déposé à l’aéroport de Chiang Mai, les jambes engourdies et l’esprit encore perdu dans le décalage horaire. À peine franchie la porte d’arrivée, mon guide privé m’attendait avec un sourire chaleureux et une pancarte à mon nom. Sur le trajet, il m’a partagé des anecdotes locales, transformant ce simple transfert en une introduction douce à un nouvel univers. J’ai ensuite posé mes valises au Smile Lanna Hotel in Chiang Mai, mon cocon pour les jours à venir.

Une fois installée dans ma chambre avec vue sur les toits pointus des temples voisins, j’ai pris le temps de souffler. Un thé glacé au gingembre à la main, j’écoutais le bourdonnement lointain des scooters et le chant des oiseaux exotiques. Ce premier moment de repos m’a permis de reconnecter doucement avec mes sens avant de repartir explorer.

L’après-midi, je me suis aventurée dans les ruelles avoisinantes, flânant sans objectif précis. Les odeurs de pad thaï frit, de fruits tropicaux et de brochettes grillées m’enveloppaient, tandis que les sourires sincères des habitants m’invitaient à me sentir immédiatement chez moi. Chiang Mai m’a séduite dès le premier regard, mêlant harmonieusement tradition et modernité, parfait pour un séjour de 7 jours à Chiang Mai.

Entre moines en robe safran croisés au détour d’un temple et cafés branchés cachés derrière des murs anciens, j’ai laissé la ville m’apprivoiser. Ce jour-là, je n’ai rien forcé : j’ai simplement accueilli Chiang Mai, rechargeant mes batteries pour les aventures qui m’attendaient.

Vieille ville de Chiang Mai - Que faire à Chiang Mai en 7 jours ?
Vieille ville de Chiang Mai - Que faire à Chiang Mai en 7 jours ?

2. Jour 2 : La grotte de Chiang Dao et la cascade Collante

Le deuxième jour dans l’itinéraire d’une semaine à Chiang Mai commençait à peine quand mon guide est arrivé à 8 heures tapantes, prêt pour notre escapade vers le nord. Le trajet de deux heures en voiture était déjà une histoire en soi : nous avons traversé des vallées verdoyantes, des rizières miroitantes sous la lumière matinale, et des villages où les buffles paissaient tranquillement. Chaque virage révélait un nouveau paysage, me faisant oublier le temps qui passe.

Arrivés à la grotte de Chiang Dao, j'ai été frappé par son immensité calcaire. En entrant, l'air frais et humide m'a enveloppé, et les formations rocheuses – stalactites et stalagmites sculptées par des siècles – m'ont transporté dans un monde mystique. J'ai marché lentement, lampe torche en main, imaginant les légendes locales qui hantent ces lieux. C'était aventureux, avec des passages étroits qui demandaient de se faufiler, et des échos qui amplifiaient chaque souffle.

Intérieur de la grotte de Chiang Dao
Intérieur de la grotte de Chiang Dao

Ensuite, le temple Wat Pha Bong nous a offert un contraste serein. Perché sur une colline, son ambiance paisible m'a permis de m'asseoir en silence, admirant les vues panoramiques sur les montagnes enveloppées de brume. J'ai ressenti une paix profonde, comme si le temps s'était arrêté. Puis, nous avons visité un village de la tribu des longs cous, ces descendants Karen de Birmanie. Les femmes, ornées de leurs anneaux de cou étincelants, m'ont accueilli avec une hospitalité touchante. J'ai passé du temps à observer leurs artisanats, touchant les tissus tissés à la main, et écoutant leurs histoires transmises de génération en génération. C'était un moment d'échange culturel qui m'a fait réfléchir à la préservation des traditions dans un monde en mutation lors de mon itinéraire 7 jours à Chiang Mai.

Temple Wat Pha Bong à Chiang Mai, Thaïlande
Temple Wat Pha Bong à Chiang Mai, Thaïlande

L'après-midi, le Grand Temple Bleu, Wat Ban Den, m'a ébloui avec ses structures bleues et dorées scintillant sous le soleil. J'ai déambulé dans ses jardins, capturant chaque détail architectural comme une œuvre d'art vivante. Mais le point culminant fut la cascade collante, un phénomène naturel unique. Ses roches texturées, formées par des dépôts minéraux, permettaient de grimper sans effort, comme si la nature elle-même invitait au jeu. J'ai enlevé mes chaussures, trempé mes pieds dans l'eau fraîche, et escaladé les chutes en riant comme un enfant. L'eau cascadait doucement autour de moi, et le bruit apaisant des gouttes m'a lavé de toute fatigue. En fin de journée, le retour à l'hôtel s'est fait dans un silence contemplatif, mon esprit encore imprégné de ces merveilles.

Visiter la cascade collante Bua Tong à Chiang Mai
Visiter la cascade collante Bua Tong à Chiang Mai

3. Jour 3 : L'expérience incroyable avec les éléphants au Bush Camp

À 9 heures, nous avons quitté Chiang Mai pour le Bush Camp, un havre de paix niché dans les collines. Le trajet m'a permis de rêver éveillé, observant les rivières sinueuses et les forêts denses. À l'arrivée, un déjeuner thaïlandais m'attendait : des currys épicés, des salades fraîches et des fruits juteux qui ont ravivé mes sens. Après m'être installé dans ma tente confortable, l'après-midi s'est ouvert sur le parc d'éléphants "libres et sans chaînes".

Interagir avec ces majestueux animaux d'Asie a été un chapitre émouvant de mon voyage à Chiang Mai en 7 jours. J'ai approché un éléphant doucement, lui offrant des bananes qu'il a prises avec sa trompe agile. Ses yeux intelligents semblaient me raconter des siècles d'histoires. C'était intime, presque sacré, de les observer se déplacer librement, sans contrainte. Ensuite, dans un village Karen voisin, j'ai vu les mahouts et leurs familles à l'œuvre : pilant le riz avec des gestes rythmés, tissant des étoffes colorées, et préparant des repas simples mais savoureux. J'ai goûté à leurs plats, sentant les épices danser sur ma langue, et j'ai été touché par leur mode de vie en harmonie avec la nature. 

Bush Camp Safari Chiang Mai
Bush Camp Safari Chiang Mai

Le cours de cuisine qui a suivi était une leçon de patience et de joie : sous les conseils d'un chef passionné, j'ai appris à moudre les épices, extraire la noix de coco et mijoter un curry au poulet. Mes mains étaient couvertes de pâte, mais mon cœur était plein de fierté. Au crépuscule, un apéritif sur une colline surplombant la rivière Ping m'a offert un spectacle inoubliable : le soleil se couchant en teintes orangées, peignant le ciel et les eaux. Le dîner buffet, mêlant saveurs thaïes et occidentales, s'est déroulé sous les étoiles, avec les bruits de la jungle en fond sonore. La nuit, j’ai dormi au The Bush Camp Chiang Mai, un night luxury glamping, bercée par les sons de la nature, me faisant me sentir connectée au monde comme jamais.

4. Jour 4 : Une journée supplémentaire avec les éléphants

Le matin suivant, un petit-déjeuner buffet m'a accueilli avec des fruits frais, des œufs cuisinés à la thaïe et du café fumant. J'ai pris mon temps, savourant chaque bouchée en admirant la vue sur les montagnes embrumées. L'activité unique de la journée a commencé par la réalisation de peintures sur papier, une expérience inoubliable dans le cadre du voyage d'une semaine à Chiang Mai. C'était une idée très créative et durable pour exprimer son imagination, un rappel que la nature recycle tout.

Que faire à Chiang Mai ?
Que faire à Chiang Mai ?

Ensuite, j'ai dégusté un Kafee Boran, ce café traditionnel corsé, accompagné de kanom krok croustillants – ces petites crêpes des mahouts. Assis là, j'ai observé les éléphants avec admiration : leur bien-être était évident, dans leurs mouvements libres et leurs interactions avec les humains. Le clou du spectacle fut leur bain matinal : les voir plonger dans l'eau, s'éclabousser joyeusement, puis s'enduire de boue pour se protéger. J'ai appris tant de choses sur leurs habitudes – la boue comme crème solaire naturelle, répulsif à insectes. C'était éducatif, mais surtout attendrissant, comme assister à une routine familiale.

Après ces moments magiques, j'ai rassemblé mes affaires lentement, profitant d'un dernier déjeuner avec vue sur la rivière Ping scintillante. Vers 13h30, le retour à Chiang Mai s'est fait en douceur, mon esprit empli de gratitude pour ces deux jours qui semblaient avoir duré une éternité.

5. Jour 5 : Chiang Mai et la montagne Doi Suthep

Le cinquième jour de mon itinéraire d’une semaine à Chiang Mai a débuté par l'effervescence d'un marché local de nourriture et de fleurs. Les étals débordaient de mangues mûres, de piments ardents et de bouquets multicolores, avec les vendeurs chantant leurs prix dans un thaï mélodieux. J'ai déambulé, goûtant à des échantillons, sentant les parfums se mêler – une symphonie sensorielle qui m'a réveillé pleinement.

Puis, le temple Wat Suan Dok m'a plongé dans l'histoire : ses stupas anciens et ses fresques narrant des légendes bouddhistes. De là, nous avons entrepris l'ascension vers Doi Suthep, un trajet de 30 minutes serpentant à travers forêts denses et brumes matinales. Chaque courbe offrait une vue plus époustouflante, comme si la montagne elle-même racontait son histoire. Au sommet, le Wat Phra That m'a ému : ses dorures brillant sous le soleil, les cloches tintant au vent, et la vue sur Chiang Mai en contrebas, comme une carte postale vivante.

Le temple Wat Suan Dok
Le temple Wat Suan Dok

Le retour en ville s'est fait en rickshaw, une balade de 20 minutes à travers les ruelles ombragées de la vieille ville. Le vent sur mon visage, les façades coloniales défilant lentement – c'était une pause poétique, un moment pour absorber l'essence historique de Chiang Mai.

Wat Phra That Doi Suthep scintillant sur le flanc de la montagne à Chiang Mai
Wat Phra That Doi Suthep scintillant sur le flanc de la montagne à Chiang Mai

6. Jour 6 : Le Parc National de Doi Inthanon et un village minoritaire

Pour fuir la chaleur étouffante de la ville, nous avons roulé 1h30 vers le parc national de Doi Inthanon. Le changement d'altitude apportait une fraîcheur bienvenue, comme entrer dans un autre monde. Le parc, avec ses cascades rugissantes et ses sentiers ombragés, m'invitait à une exploration tranquille.

Le toit de la Thaïlande -  le mont Doi Inthanon
Le toit de la Thaïlande -  le mont Doi Inthanon

J'ai marché sur le sentier Ang Ka, entouré de mousses vertes et d'orchidées sauvages, écoutant les oiseaux et le ruissellement lointain. Puis, le village Mae Klang Luang m'a transporté dans le temps : maisons sur pilotis, femmes tissant avec des gestes ancestraux, et terrasses agricoles sculptées dans les collines. Que faire à Chiang Mai en 7 jours ? Aller visiter le village Karen est un incontournable, car les villages font partie des principales attractions touristiques du nord de la Thaïlande. J'ai passé du temps à discuter (via mon guide), touchant les tissus et admirant le paysage comme un tableau vivant.

Village Mae Klang Luang sur le Doi Inthanon
Village Mae Klang Luang sur le Doi Inthanon

Le marché Hmong ajoutait de la couleur avec ses artisanats, tandis que la cascade Wachiratharn m'hypnotisait par son débit puissant, envoyant des embruns rafraîchissants. Les pagodes royales, perchées haut, offraient une vue éternelle. En fin d'après-midi, le retour à Chiang Mai m'a laissé une paix intérieure, comme après une méditation en pleine nature.

7. Jour 7 : Départ de Chiang Mai

Ma dernière journée de mon itinéraire d'une semaine à Chiang Mai s'est écoulée doucement, avec un transfert à l'aéroport où mon guide m'a dit au revoir avec une poignée de main sincère. Assis dans l'avion, je revivais chaque moment : les rires, les découvertes, les connexions.

Une semaine à Chiang Mai
Une semaine à Chiang Mai

En une semaine à Chiang Mai, j'ai vécu une immersion complète entre nature, culture et rencontres humaines. Des temples dorés aux cascades uniques, des marchés colorés aux villages ancestraux, chaque journée a été une invitation à la découverte et à l’émerveillement. Ce voyage m’a rappelé l’importance de ralentir, d’observer et de se connecter aux lieux et aux personnes qui nous entourent. Chiang Mai n’est pas seulement une destination touristique, c’est une expérience qui marque le cœur et l’esprit, un mélange harmonieux de traditions et de modernité, où chaque instant devient un souvenir précieux. Repartir de cette ville m’a laissée inspirée, avec l’envie de revenir pour continuer à explorer ses secrets et sa magie intemporelle.

Planifiez votre voyage:

>>> Que faire à Chiang Mai quand il pleut ?

>>> Meilleure période pour visiter Chiang Mai

>>> Chiang Mai en 3 jours

>>> Chiang Mai en 2 jours

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Questions les plus fréquentes

Quel est le meilleur moment pour visiter les temples de Chiang Mai ?

Le meilleur moment pour visiter les temples à Chiang Mai se situe entre novembre et février, durant la saison fraîche. À cette période, le climat est agréable, le ciel dégagé et les températures idéales pour explorer la ville à pied ou en scooter sans souffrir de la chaleur. C’est aussi la saison des grands festivals, comme le Yi Peng (fête des lanternes) et le Loy Krathong, qui subliment les temples illuminés de bougies et de décorations traditionnelles. Si vous souhaitez éviter la foule, privilégiez les tôt le matin ou la fin d’après-midi, lorsque la lumière dorée met en valeur les pagodes et que l’atmosphère devient paisible et spirituelle.

Combien coûte un itinéraire 7 jours à Chiang Mai comme celui-ci ?

Pour une semaine à Chiang Mai, prévoyez un budget d’environ 1499 € par personne (hors vols internationaux). Ce montant inclut l’hébergement dans des hôtels confortables, les transports locaux, la plupart des repas et les excursions comme les visites de temples, les cascades et les villages tribaux. 7 jours à Chiang Mai, participer à des activités spécifiques, comme les camps d’éléphants ou engager un guide privé, peut faire augmenter le coût, mais ces expériences uniques valent largement l’investissement. Pour les voyageurs au budget plus serré, il existe des options économiques, comme des auberges locales, des repas de rue ou des visites en groupe.

Que faire à Chiang Mai avec les enfants ?

Vistez Chiang Mai en 7 jours, il est facile de trouver des activités adaptées aux familles et aux enfants. Lors de une semaine à Chiang Mai, vous pouvez faire du vélo dans la vieille ville, visiter des sanctuaires éthiques d’éléphants comme le Elephant Nature Park, ou vous amuser dans des parcs comme le Pong Yang Jungle Coaster. Les enfants adoreront également explorer le parc aquatique Grand Canyon Water Park, participer à des ateliers créatifs comme la fabrication de papier Saa ou de poterie, découvrir des temples spectaculaires comme le Wat Phra That Doi Suthep, ou explorer le Musée des insectes et des merveilles naturelles. Passez 7 jours à Chiang Mai, ces expériences offrent un mélange parfait d’aventure, de culture et de plaisir pour toute la famille.

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