Encore méconnue du grand public, la province de Phu Yen est une véritable perle brute située sur la côte centrale du pays. Pour ceux qui consultent régulièrement un blog voyage Vietnam à la recherche d'authenticité et de paysages sauvages, Phu Yen est la destination par excellence. Sa côte déchiquetée offre des formations géologiques spectaculaires, comme Ganh Da Dia, une chaussée des géants composée de colonnes de basalte hexagonales parfaitement imbriquées, fruit d'une activité volcanique millénaire. C’est un site d’une beauté rare qui rivalise avec les plus beaux paysages côtiers de la planète, tout en restant loin de l'agitation touristique.
Phu Yen est également une terre de plages désertes et d'eaux cristallines. Des endroits comme la baie de Xuan Dai ou la plage de Bai Xep (rendue célèbre par le film « Je vois des fleurs jaunes sur l'herbe verte ») offrent des cadres idylliques pour se ressourcer en toute tranquillité. Contrairement aux grandes stations balnéaires, vous y trouverez une atmosphère paisible où le temps semble s'être arrêté. Si vous cherchez que faire à Phu Yen pour vivre une expérience proche de la nature et des pêcheurs locaux, Phu Yen vous comblera par sa simplicité et ses paysages de falaises plongeant dans la mer de Chine méridionale.
La culture locale et la gastronomie de Phu Yen sont fortement marquées par la mer. Le thon de Phu Yen est particulièrement réputé, tout comme les plats à base de riz et de fruits de mer vendus sur les marchés locaux à des prix très abordables. Notre guide voyage Vietnam souligne l'importance de louer un scooter pour explorer les routes côtières de la province, car c'est le meilleur moyen de découvrir des criques secrètes et des phares isolés comme celui de Dai Lanh, le point le plus à l'est du Vietnam continental. Phu Yen est la destination idéale pour les voyageurs en quête de solitude majestueuse et de beauté naturelle à l'état pur.