PuluongQue manger à Pu Luong ? Top 6 meilleures spécialités à Pu Luong
Nhi Nguyen Thursday, August 21, 2025
Située au cœur de la province de Thanh Hóa, Pu Luong ne se distingue pas seulement par la beauté intacte de ses forêts anciennes, ses rizières en terrasses et ses montagnes verdoyantes. Ce territoire est aussi le berceau d’une culture thaï authentique, transmise de génération en génération. Ici, la cuisine à Pu Luong reflète l’harmonie entre nature et savoir-faire local : canard de Cổ Lũng, cơm lam, pousses de bambou, poulet fermier, rượu ngô… Chaque plat est élaboré à partir de produits « coup de cœur » du jardin ou d’ingrédients sauvages cueillis dans les collines. Entre simplicité rustique et richesse aromatique, ces recettes racontent l’âme du grand Nord vietnamien. Si vous vous demandez que manger à Pu Luong, ce guide vous présente les 6 meilleures spécialités à Pu Luong incontournables, avec leur histoire, leur préparation et nos conseils pour les savourer pleinement.